Tostada de Aguacate y Huevo
El clásico desayuno mediterráneo: pan integral, aguacate y huevo, listo en 10 minutos.
Ingredientes
- 1 rebanada de pan integral
- Medio aguacate
- 1 huevo
- Sal, pimienta y aceite de oliva virgen extra
- Pimentón o semillas (opcional)
Instrucciones
- Tostar el pan
- Aplastar el aguacate con un tenedor y sazonar
- Cocinar el huevo a la plancha o escalfado
- Untar el aguacate sobre la tostada y colocar el huevo encima
- Terminar con un chorrito de aceite y pimienta
Un desayuno completo y saciante que aguanta toda la mañana: hidratos de absorción lenta, grasas saludables del aguacate y proteína del huevo.
Información nutricional (por ración)
290Calorías
11gProteína
22gCarbohidratos
18gGrasas
