Brownies de Chocolate Sin Gluten
Brownies húmedos y intensos de chocolate negro, sin una pizca de gluten.
Ingredientes
- 200g chocolate negro 70%
- 150g mantequilla
- 150g azúcar
- 3 huevos
- 100g harina sin gluten
- 50g cacao en polvo
- 1 cucharadita de vainilla
- Sal al gusto
Instrucciones
- Precalentar el horno a 180°C
- Derretir el chocolate y la mantequilla juntos
- Mezclar el azúcar y los huevos hasta emulsionar
- Combinar el chocolate con la mezcla de huevos
- Incorporar la harina sin gluten y el cacao
- Verter en un molde engrasado
- Hornear 25 minutos
- Dejar enfriar antes de cortar
Un clásico reinventado: brownies densos, brillantes por encima y con el centro fundente, hechos con harina sin gluten para que nadie se quede sin probarlos.
Información nutricional (por ración)
280Calorías
4gProteína
32gCarbohidratos
16gGrasas
